Hindistancevizi südü süd südünə sağlam, vegan alternatividir.Hindistancevizi südünün tərkibində laktoza yoxdur və karbohidratlarda süd südündən daha azdır, laktoza dözümsüzlüyü olan və ya sadəcə südlü südün dadını sevməyən insanlar tərəfindən istehlak edilə bilər.Adi konservləşdirilmiş hindistan cevizi südünün kalori və yağ baxımından tam südlü süddən daha yüksək olmasına baxmayaraq, hindistan cevizi südündəki bitki əsaslı doymuş yağ, süd südündəki heyvan mənşəli doymuş yağda olmayan sağlamlıq faydalarını təmin edə bilər.
Həm də zəngin dəmir və mis mənbəyidir.Bundan əlavə, hindistan cevizi südünün şəkəri süd südündən daha azdır, bu da pəhrizdəki karbohidratları məhdudlaşdırmaq üçün faydalıdır.Hindistancevizi südü xüsusilə Ayurveda ənənəvi tibb məqsədləri üçün çox böyük əhəmiyyətə malikdir.Ümumiyyətlə elektrolit balansını saxlamaq və susuzlaşdırma itkilərini istisna etmək üçün istifadə olunur.Bundan əlavə, ağız boşluğunda yaraların müalicəsində istifadə olunur.Bəzi son tədqiqatlar hindistan cevizi südünün mədə-bağırsaq traktında antimikrobiyal xüsusiyyətlərə, hiperlipidemik balanslaşdırıcı xüsusiyyətlərə və aktual tətbiqlər üçün faydalı olduğunu irəli sürdü.
Hindistancevizi südü əvvəlcədən süzüldükdən sonra saxlama çənində saxlanılır.Konservləşdirmə xətti işə salındıqda, kokos südünü doldurma çəninə pompalayın.
1. Boş qalay qutusu bu konservləşdirmə xəttinin başlanğıcı kimi paletdən təmizlənir.
Boş qalay qutusunu boşaltma maşını, yüksək palet paketindən boş qalay qutusunu asanlıqla boşaltmaq üçün avtomatik avadanlıqdır.Paleti qaldıraraq, qalay qutumuzu paletdən çox xəttli konveyerə itələyə və boş qalay qutusunun yuyulması üçün tək xətli konveyer kəmərinə irəlilənə bilər.
2.Hindistancevizi südü doldurma və tikiş maşını monoblok.
Bu tikiş hissəsində vakuum funksiyası olan monoblokdur.Doldurma böyük açılışlı qalay qutusu üçün qravitasiya doldurmadır.Həcm dəqiqliyi ±2ml kimi idarə oluna bilər.
1-2 il işlədikdən sonra yayı və sızdırmazlıq halqasını dəyişdirin.
3.Möhürlənmiş qab paltaryuyan maşın
Doldurduqdan sonra bankaların yuyulması və sterilizasiyadan sonra qutuların ləkələnməməsi üçün tikişlər.
4.Sterilizasiya üçün səbətin yüklənməsi
5. Sterilizasiya üçün retort qabı
6. Sterilizasiyadan sonra səbət boşaltma maşını
7. 5-7 gün inkubasiya üçün sterilizasiya edildikdən sonra möhürlənmiş qutu paletləşdirilir
8. 5-7 gün inkubasiyadan sonra konservləşdirilmiş kokos südünün keyfiyyətini yoxlayın,
sonra kodlaşdırma və etiketləmə və kartonda son qablaşdırma üçün davam edin.Bu, konservləşdirilmiş kokos südü üçün bütün konserv istehsal xəttidir.